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민물장어 잡는법
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How to 민물장어 효능 초간단정리Health 2018. 5. 16. 16:44
민물장어하면 돌무덤 장어잡는방법이죠 돌을 들었다 놨다하면서 잡는건데요일본에서는 장어가 소비되는 해산물중에서 전체 top3라고 해요 1위가 참치이고 3위가 장어하고해요 일본인들이 장어를 굉장히 좋아하는것같아요 요즘은 24시간으로 하는 음식점에서도 장어를 취급해요 900엔으로 반마리정도 주는데요 그정도로 장어 소비가 정말 많다고할수있어요 장어역사를 거슬러 올라가보면 8세기 일본 고서에서 말하기를 여름에 지친 심신을 보양하는데에 장어가 효능이 있다고 해요 일본인들은 8세기 부터 미리 알고있었다는얘기죠 장어같은 경우에는 죽어도 계속 움직인다 말이죠 끈질긴 생명력이 아주 예전부터 유명했기때문에 그당시 과학적인 방법이 없었음애도 보양식으로 효능이 널리 알려졌다고 할수있어요 요즘에는 민물장어라든지 한강민물장어 풍천민..