Health to 식중독 걸렸을때 증상 대처 방법 동의보감

무더운 여름이면 식중독이 기승을 부리죠 작년 겨울과 봄에는 날씨가 따뜻하지않아서 실온에서 장시간 보관해도 아무 이상없던 음식들이 여름철 높은 기온으로인해서 금방 상해버리죠  제 경험으로 비춰보면 자취할때 부모님댁에서 맛있는 반찬이며 국이며 밥이며 싸주셔서 집에 가져가면 상한거까지는 아닌데 변질이 많이되더라구요. 꽁꽁 얼려서 아이스박스에 넣어가지고 가면은 조금 나더라구요 오늘은 이러한 식중독 초기증상과 걸렸을때 완화방법이라든지 대처법에대해서 자세히 알아볼게요

초여름날씨가 기승을 부리는 완연한 오월을 마지막 끝자락인 요즘 설사과 구토증세를 호소하면서 식중독 증상으로 고생하시는분들이 많다고해요 식중독은 음식으로부터 먹고 마시는 모든것에서 부터 오는것이기 때문에 항상 조심해야해요 저도 얼마전에 국밥집에가서 뜨끈한국물을 먹는데 맛이 이상하더라구요 이상하게 그날따라 내장국밥이 먹고싶어서 먹었는데 너무 시큼한맛이 강해서 몇숟갈 먹다가 나와버렸죠 다행히 탈은 안났지만 그거 다먹었다면 식중독 걸렸을지도 몰라요 보건복지부에 신고를 할뻔 했지뭐에요

식중독 예방은 채소를 잘씻어서 먹어야 된다고해요 의외로 상한음식이아닌 채소가 상하거나 오염되서 그걸 먹은 사람이 식중독에 걸리는 확률이 50%에 가깝다고합니다. 채소는 흐르는 물에 반드시 세척을 해주면서 흙이나 농약과같은 성분들을 없애줘야해요 그리고나서 식초를 물에 풀어서 거기에 담갔다가 빼면 야채와 채소에 붙어있는 오염물질들이 씻겨져 나간다고해요 그리고 야채와 채소는 구입 후 빨리 먹는것이 좋아요 그리고 식초가 당장 없다면 소금물에 씻어 주는것도 좋은방법 중 하나라고해요

식중독 예방방법

우선은 손을 자주 씻어요

주방용품들 같은 경우에는 자주 새척을 해줘요 예를들면 칼이나 도마 숟가락 젓가락같은것들 말이ㅛ

그리고 음식은 날것으로 먹는것보다익혀서 먹는게 좋아요 조리한 식품같은 경우들은 실온에 오랜시간동안 방치하지 마시고 냉장보관이나 냉동보관으로해서 보관하시는게 좋아요

세균은 50~60도에서도 증식을 잘하기때문에 온도를 영하권이나 낮춰주는게 좋은 방법이 될수있어요 냉장음식은 5도 냉동음식은 영하15도정도로 맞춰주시면되요

 

 

식중독 증상과 예방법

아주 뚜렷한 특징이 몇가지 있어요 식중독균에 감염이 됐다고하면 고열과 설사가 엄청나요 12시간에서 72시간정도 잠복기를 거치고나서 설사와 구토가 끊이질 않는데요 그리고 3일정도 끙끙 앓으면서 있다보면 자연스럽게 낫긴하지만 잦은 설사로 인해서 몸에 탈수증상이 나타난다면 바로 119불러서 병원에 가야해요 우선은 탈수증세가 심하게 오지 않는다면 정상적인 식사를 해줘요 왜냐하면 우리몸에서 나가는게 설사가 더 많기때문에 잘먹어줘야해요

혹자는 속을 비워내야 빨리 낫는다고하지만 잘못된상식이라고 할수있어요 죽을 푹끓여서 먹는것도 도움이되요 그리고 끓인물에 설탕이나 소금을 넣어서 먹는것도 탈수증세에 도움이 많이되고 그리고 포카리스웨트나 게토리이와 같은 이온음료들을 많이 마시면 탈수증상에 도움이 많이된다고해요

설사를 멈춰주는약? 지사제

식중독증상에 있어서 고열과 설사가 있다고 말씀드렸는데요 너무 심한 설사는 일상생활이 안될정도로 올수도 있어요 그렇다고해서 업무에 지장이있을까봐 설사를 멎게해주는약이 있어서 인기가 많은데요 하지만 우리몸에서 왜 설사를 하는지 알고나면 쉽게 먹지못할거에요 왜냐하면 설사는 장에서 세균들, 유해한 독을 빼내기위해서 설사를 자꾸자꾸 하는건데 그 행위를 멈추게하면 독들이 우리몸에 남아있게 되겠죠 그래서 지사제는 함부러 먹으면안되요 자연스럽게 놔두는것이 가장좋아요 지사제를 먹으면 설사는 멈춰지게 할수는있지만 식중독이 낫는 시간이 오래걸리니 조심하세요

그리고 식중독에 걸렸다고하면은 지사제를 쓸지안쓸지 의사와 상담을 해보시는게 좋아요 독소배출하는기능을 절대 무시하시면안되는거 잊지말아요 우리!!