수박 효능과 수박쥬스 만들기 꿀팁 총정리

무더운여름 수박만한 과일이 없는데요 하지만 수박 한덩어리 가격이 만원이 족히 넘기 때문에 1인가구이거나 혼자 자취하시는분들이라면 상당히 고민이 많이들 되실텐데요 그래서 요즘은 수박 한덩어리를 반으로 잘라서 반가격으로 파는 대형마트도 있어요 그러니 한번 잘알아보고 구입하시면 될거같아요 오늘은 다름아닌 수박 효능과 시원한 수박쥬스 만들기를 포스팅해볼텐데요 수박은 숙취해소에도 도움을 주면서 여름철 수분을 많이 보충해줘서 이뇨작용을 활발하게 해준다고해요

 

수박 보관법 및 세척법

우선 수박은 껍질이 매우 단단하기때문에 무슨 세척법이나 보관법이 있을까라고 하는 의문점이 들수있어요 왜냐하면 저또한 포스팅을 작성하면서 수박은 그냥 냉장고에 넣어놔서 차갑게 먹으면 되지 무슨 보관법과 세척법이있을까라고생각했지만 수박은 껍질을 안먹고 버리는 과일이라고 하더라도 껍질 표변에 붙어있는 불순물들이나 농약과 같은 성분들이 제대로 세척법대로 씻어주지 않으면 자르면서 안에있는 과육에 다 묻어버릴수있기때문이라고해요 수박은 차갑게 먹되 껍질에 뜨거운 물을 부어줘서 겉에있는 불순물들을 말끔히 없애고 나서 흐르는 찬물에 한번 더 행궈서 먹는다고해요

 

 

수박쥬스 만들기

1. 수박을 약 300g정도만 있으면 한컵이 나오는데요 수박을 깍뚝썰기해줘요

2. 물과 설탕의 비율을 일대일로 맞춰준다음 설탕이 녹을때 까지 냄비나 포트에 넣고끓여줘요

3. 이렇게 완성된 시럽이 나오면 믹서기에 깍뚝썰기한 수박과 함께 레몬즙 한숟가락과 함께 시럽을 넣고 갈아줘요

꿀팁!!

조금더 상쾌하고 톡쏘는 맛을원하시면 시럽대신에 탄산수를 넣고 드셔보세요 수박에이드 맛이날거에요!! 

 

 

수박 효능

숙취해소

수박에서도 어제저녁에 먹은 술을 깨게 할수있는 숙취해소효능이 있다는거 알고 계셨나요? 저도 수박에 대한 정보를 검색하다가 알게되었는데요 수박이 숙취해소에 효능이 있다고해요 보통 나이가들면서 술자리에서 술을 먹다가도 술을 자제할줄도 아는 스킬들과 노하우가 생겼음에도불구하고 다음날 아침이면 어김없이 머리는 깨질것같고 속은 정말 쓰려서 죽을것만 같은데요 저같은 경우에는 꿀물을 하나사서 집에 가면서 먹으면 다음날 조금 괜찮더라구요 이처럼 당이 많은 음식들은 저랑 잘맞는것같아요 수박은 숙취해소에도 좋다고해요

 

항암효과

수박도 이제는 슈퍼푸드로 들어가야 되는거 아닐까요? 제가알기로는 빨간색이 나는 음식과 과일중에서 슈퍼푸드에 들어가는것은 바로 토마토라고 알고잇는데요 하지만 여름철 제철과일인 수박도 항암 효과가 뛰어나다고하는데요 바로 라이코펜이라는 물질이 항암효과에 뛰어난 효능을 가지고 있다고하는데요 실재로 토마토가 슈퍼푸드로서 항암효과에도 뛰어나도 다른효과들도 뛰어나다고하지만 수박은 토마토에 비해 4배가 넘는 라이코펜이 들어있다고해요

 

 

콜레스테롤을 낮춰줘요

높은 콜레스테롤 수치는 동맥경화와 고혈압과 고지혈증 등과 같은 각종 성인병에 노출되기 쉬운데요 육류위주의 식습관을 최대한 자제하면서 규칙적인 운동 그리고 채소와 야채를 많이 섭취해주면서 콜레스테롤 조절을 해줘야한다고해요 하지만 콜레스테롤 자체가 무조건 나쁘다고는 볼수는 없는데요 바로 콜레스테롤도 두종류로 나누기때문이에요 먼저 좋은 콜레스테롤은 우리몸에서 이로운 작용을하지만 반대로 나쁜콜레스테롤은 각종성인병의 주범이라고해요 여름철 고기많이드시는 계절에 맞서서 콜레스테롤 낮춰주는 수박많이먹어봐요

 

 

이뇨작용을 도와요

아주 수박의 대표적인 효능일텐데요 너무 많이 소변을 보면 탈진이올수도있고 요도건강에 안좋을수있지만 여름철 무더위를맞아서 물과 식이섬유들을 많이 섭취해줘야 높은 기온으로인해서 일사병과 더위를 먹지않는다고하는데요 왜 이뇨작용을 도와주는 수박이 좋냐고 하면은 여름철 입맛도 없고 음식을 해먹기에는 불앞에서 땀흘려가면서 진이 다빠진채로 음식하고나면 입맛이 없어져요 제가 요즘그래요 이럴때는 시원한 수박한덩이를 화채만들어 먹는것도 좋은방법중 하나인데요 이뇨작용이 활발하게 됨으로서 우리몸속에있는 노폐물들을 몸밖으로 배출할수있어서 좋은것같아요